番茄白玉菇炖豆腐
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
十分钟快手营养汤，低卡高蛋白，鲜甜开胃的一道汤，加入了白玉菇更加鲜，特别适合忙碌又怕胖的人，低卡、低脂，营养又饱腹
番茄白玉菇炖豆腐营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄白玉菇炖豆腐的食材2人份
- 番茄两个
- 真姬菇120克
- 豆腐两块
- 盐少许
- 香油适量
- 大蒜适量
番茄白玉菇炖豆腐的做法
1
番茄去皮切块
2
白玉菇切段
3
豆腐焯水切小块
4
热锅下油，放入大蒜爆香，倒入白玉菇炒至变软后装盘待用
5
锅中热油，倒入番茄炒出番茄汁
6
倒入适量清水煮开后放入白玉菇
7
放入豆腐
8
出锅前加入盐和香油
成品图
番茄白玉菇炖豆腐的烹饪技巧
豆腐放盐焯水可以去除豆腥味又能使豆腐不易碎