香浓土豆塔
- 烤
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
土豆真的是好东西，煎炸烹炒烤全都行，今天做的这个土豆塔，步骤非常的简单，味道却是非常的好，做小零食超赞。
香浓土豆塔营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香浓土豆塔的食材2人份
- 土豆2个
- 黄油50克
- 盐1小勺
- 蛋黄1个
香浓土豆塔的做法
1
土豆洗净切小块儿。用水洗一下，去除多余淀粉
2
将土豆上锅蒸25到30分钟
3
蒸熟的土豆压成泥，加入黄油，一小勺盐，然后再加一个蛋黄搅拌均匀
4
放入裱花袋
5
挤入烤盘
6
中层上下火180°，先烤15到20分钟，然后呢，关掉下火，上火再继续烤15分钟左右
成品图
香浓土豆塔的烹饪技巧
土豆尽量买旧土豆，不要买新土豆，新土豆脆，蒸的时间过长，而且还不容易烂，颗粒感太强;烤制时间根据自家烤箱灵活掌握时间，注意不要烤糊了