杏孢菇滑鸡饭
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘
杏孢菇滑鸡饭营养建议
-
含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
杏孢菇滑鸡饭的食材2人份
- 杏鲍菇一个
- 鸡肉1/4只
- 米饭一杯
- 柿子椒1个
- 色拉油适量
- 姜2片
- 食盐适量
- 淀粉一小勺
- 葱3克
杏孢菇滑鸡饭的做法
1
鸡肉洗干净斩件，杏鲍菇洗干净切小块，其他配料也切小块
2
电饭煲烧开水，放入杏鲍菇煮2分钟捞出，再倒去电饭煲的水，烧热，放入少许油，略煎一下焯过水的杏鲍菇
3
鸡肉放入姜片，青红椒，少许酱油，一点盐，腌制均匀
4
再加入煎过的杏鲍菇
5
放入一小勺淀粉，腌制均匀
6
米洗干净入锅，加入等量的水，盖上盖子，按煮饭键
7
煮至米饭翻滚的时候，放入蒸屉
8
放入腌制好的鸡肉，煮至饭熟，鸡肉也熟了，取出撒入葱花即可
成品图
