醋溜土豆丝
- 炒
- 酸甜味
- <5分钟
- 中级掌勺
酸酸的特别下饭。
醋溜土豆丝营养建议
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含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
醋溜土豆丝的食材2人份
- 土豆2个
- 油1大匙
- 盐1小匙
- 白醋1大匙
- 耗油2大匙
醋溜土豆丝的做法
1
土豆去皮
2
切丝，用清水泡10分钟，中间可以换一两次水
3
冷锅下油
4
油热下土豆丝
5
翻炒至软，土豆丝变透明，放入醋，盐，耗油
6
翻炒均匀
7
出锅
成品图
醋溜土豆丝的烹饪技巧
土豆丝不用炒太久，透明就可以吃起来酸甜脆爽