白菜片熘两样
- 熘
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
猪肚肥肠每年年夜饭的桌上都少不了
白菜片熘两样的食材2人份
- 熟猪肚适量
- 猪大肠适量
- 白菜片适量
- 淀粉适量
- 菜籽油适量
- 胡萝卜少许
- 青椒少许
- 葱姜蒜少许
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 盐少许
- 耗油少许
白菜片熘两样的做法
1
准备白菜，胡萝卜
2
麻椒
3
白菜，胡萝卜切片焯水
4
青椒切块
5
煮熟的猪肚，肥肠
6
分别切块
7
葱姜蒜切丝
8
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
9
加入猪肚肥肠翻炒，加入少许料酒十三香
10
加入白菜胡萝卜片，加入少许酱油
11
加入青椒翻炒，添加少许盐，耗油，勾芡出锅
12
盛入盘中，美味佳肴
成品图
