芹菜火腿肠鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这次买的芹菜真的好嫩，叶子摘下来都舍不得丢掉，拿来摊饼真的不错，超级香的
芹菜火腿肠鸡蛋饼营养建议
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含糖量 19.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芹菜火腿肠鸡蛋饼的食材2人份
- 芹菜叶80克
- 面粉150克
- 鸡蛋1个
- 火腿肠1根
- 水适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油少许
芹菜火腿肠鸡蛋饼的做法
1
芹菜叶切碎
2
火腿肠切丁
3
将火腿肠，面粉，鸡蛋一起放入芹菜叶中，加入少许盐，鸡精，水混合均匀
4
锅中放油，放入一半的面糊摊平成圆形
5
一边煎至焦黄色翻面
6
煎好后盛出切块即可
成品图
芹菜火腿肠鸡蛋饼的烹饪技巧
芹菜叶和面粉的用量没有精确标准比较随意，我这个是两个的量
煎的时候要等一面煎好再翻面，不然易破