番茄炒蛋
- 炒
- 茄汁味
- <10分钟
- 新手尝试
多吃番茄可以补充维生素，伴着米饭吃很下饭
番茄炒蛋营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄炒蛋的食材2人份
- 番茄罐头(整个)3个
- 鸡蛋3个
- 葱1根
- 油适量
- 盐1勺
- 砂糖少许
番茄炒蛋的做法
1
把番茄洗干净，切块。鸡蛋打到碗里加一点盐一点醋(去腥)
2
先炒蛋，炒到完全凝固，颜色淡黄色就好，这样吃起来很嫩，抄出道盘子里
3
番茄下锅，炒出茄汁，加入炒好的鸡蛋，放盐，放点糖，翻炒均匀，最后撒上葱花，完成！
成品图
番茄炒蛋的烹饪技巧
喜欢吃大块番茄的，小炒一会就可以放鸡蛋，我喜欢吃烂一点的，就多炒一会