鲜笋百叶咸猪手
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
突然发现家里好多食材都是别人送的，咸猪手是姐姐前面给的，最近清库存，就捞出来做好吃的啦
鲜笋百叶咸猪手营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜笋百叶咸猪手的食材2人份
- 咸猪手1个
- 鲜笋150克
- 百叶结150克
- 葱一根
- 野山椒适量
- 生姜三四片
鲜笋百叶咸猪手的做法
1
事先将咸猪手洗净，放水炖一锅汤
2
准备好笋和百叶结洗净
3
将笋切成段
4
在汤中放入野山椒
5
将笋和百叶结也放入锅中
6
盖上锅盖闷一会
7
8分钟左右即可出锅了，最后撒上一把葱花
8
开吃
成品图
鲜笋百叶咸猪手的烹饪技巧
咸猪手如果太咸提前用温水泡下
笋要事先用开水过一遍去涩