糯米糖藕
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
糯米糖藕是一种用糯米和红糖等制作而成的养生食品，具有壮阳补血之用。做法简单，就是费点时间！
糯米糖藕营养建议
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含糖量 19.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糯米糖藕的食材2人份
- 藕3个
- 糯米200克
- 冰糖 50克
- 黑糖70克
- 糖桂花2勺
糯米糖藕的做法
1
提前把糯米洗净，浸泡1小时以上
2
买回的莲藕洗净
3
把外面的皮去掉
4
莲藕切开一头，把浸泡好的糯米填入莲藕的小孔里，用筷子稍微搓搓紧，但是不用太紧，因为糯米加热后会膨胀的
5
用牙签或者竹签把另一头固定好，3个都灌好糯米后放入电饭煲里，加入清水
6
加入冰糖和黑糖
7
选择煲汤程序，时间默认2小时，再保温1小时
8
把煮好的莲藕连汤水重新倒回炒锅中，煮一会把莲藕捞出
9
汁水里加适量的糖桂花继续小火煮至浓稠
10
莲藕冷却到不烫手切薄片
11
淋上糖水汁即可
成品图
糯米糖藕的烹饪技巧
莲藕选择大小适中的