冰糖雪耳龟苓膏
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
龟苓膏有清热去火的功效，很适合炎热的夏日来吃，配上清新甜美的冰糖雪耳，哈哈，还美容养颜了哈，真是燥热天气里的一道妙品。
冰糖雪耳龟苓膏营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰糖雪耳龟苓膏的食材2人份
- 银耳1朵
- 龟苓膏适量
- 红枣11颗
- 水适量
- 老冰糖1块
冰糖雪耳龟苓膏的做法
1
准备好材料
2
把银耳提前泡发，洗干净，摘成小朵，枣洗干净
3
锅中放清水，放入银耳和枣
4
大火煮开后转小火慢炖，至银耳软糯出胶质
5
加入老冰糖，继续炖至冰糖融化，关火，放凉
6
龟苓膏切小块，放入盛有银耳羹的碗里即可
成品图
冰糖雪耳龟苓膏的烹饪技巧
做好的银耳羹放凉后放冰箱冰镇下，口感更好哦。做好的龟苓膏也可以放冰箱冷藏
冰糖的量根据自己的口味调整吧