白切肉
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
老公想吃白切肉，这还不简单。
白切肉的食材2人份
- 五花肉350克
- 盐半勺
- 料酒10克
- 生抽5克
白切肉的做法
1
五花肉洗净，锅里放水，加盐，加料酒煮肉。大火烧开，小火闷煮，这样的肉就可以里外都可以熟了
2
煮熟后，切断肉皮，切成薄片
3
装盘，倒入生抽。
成品图
