咖喱土豆
- 煮
- 咖喱味
- <30分钟
- 新手尝试
我们一家人都很喜欢吃咖喱，只是这次我做的咖喱有点太素了，不过我和孩子还是蛮爱吃的
咖喱土豆营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖喱土豆的食材2人份
- 土豆1个
- 真姬菇1包
- 洋葱1个
- 火腿肠2根
- 植物油适量
- 盐3茶匙
- 咖喱35克
咖喱土豆的做法
1
土豆洗净切小块，洋葱洗净切块，白玉菇去根掰开洗干净沥干水，火腿肠切小片
2
锅里倒油，放大蒜瓣炒香
3
放土豆，洋葱，白玉菇进去炒香
4
加水煮，水开了加切好的火腿肠片
5
煮到土豆，洋葱软烂时放咖喱块，继续小火煮，到咖喱块化了再加盐调味，再煮一会儿出锅
成品图
咖喱土豆的烹饪技巧
咖喱等到土豆啊什么的煮烂了再放，其实就是大杂烩，喜欢吃什么都可以放进去煮，我喜欢这样吃，简单好吃，因为肉都冻得切不动，所以就直接搞了2根火腿肠进去煮，味道很不错，孩子泡着饭吃了一大碗，我弄了一大锅，分了三个碗装，就剩这小半碗（这是我上班带的饭啊