玫瑰百合酿
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
在调整情绪应对“节后综合症”的同时，可别忘了对节日期间受损的肌肤及时修补。玫瑰百合酿，是一碗能补养气血，调养五脏，美颜肌肤的最佳美食。
玫瑰百合酿营养建议
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含糖量 40.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玫瑰百合酿的食材2人份
- 江米酒1碗
- 百合3小朵
- 玫瑰花茶10克
- 玫瑰酱1勺
- 冰糖10克
- 水适量
玫瑰百合酿的做法
1
百合洗净滤干，剥瓣
2
玫瑰花茶去萼，锅中倒入酒酿，加适量清水
3
放入百合，大火煮开
4
转小火煮3分钟，然后放入玫瑰花瓣，煮1分钟
5
调入玫瑰酱、冰糖，即可关火出锅
成品图
玫瑰百合酿的烹饪技巧
没有玫瑰酱，可用蜂蜜代替
玫瑰花虽然可以归类于活血理气的药，但是它是作用最为轻微的一种活血药，所以玫瑰花是性情温良的。因此玫瑰花的作用，相当于小兵立大功
百合花在中国，食用百合具有悠久的历史，而且中医认为百合性微寒平，具有润肺止咳，清火，宁心安神的功效，花鳞状茎既可入药，又可作为蔬菜食用，是一种药食兼用的花卉
酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，酒酿的好处那真是太多了，活血，益气，生津，消肿，在南方用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好