焖烧罐自制酸奶
- 焖
- 酸甜味
- <数小时
- 新手尝试
焖烧罐好处是省事安全。断热调理过程免电免煤气，不必担心因不注意时锅没水烧干而危险，即使锅内热气腾腾，外锅也不烫手，且不具压力没有爆炸的恐惧。这个做自制酸奶，非常省事，成果很好。用料和做法简单，营养丰富，含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。
焖烧罐自制酸奶营养建议
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含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
焖烧罐自制酸奶的食材2人份
- 焖烧罐1只
- 奶粉25克
- 酸奶发酵剂1克
- 温水200克
- 白砂糖适量
焖烧罐自制酸奶的做法
1
准备好材料
2
先用温水（80度）倒入罐中，焖3分钟倒出（不包括材料里的温水）
3
再把奶粉倒入200克温水里溶解，温度降到45度倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀
4
把搅拌均匀的牛奶倒入焖烧罐中（可以先加入白砂糖也行，后加也行）
5
拧好盖子，安静等待12小时的发酵
6
12小时后的成果，酸奶香味十足
成品图
焖烧罐自制酸奶的烹饪技巧
溶解奶粉的温水不易过烫，不然会杀死酸奶发酵剂里的菌.