酱烧豆腐
- 烧
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
自己琢磨了这道菜很家常很美味！我们的餐桌每天都是家常菜，做不出大师的味道只要家常的味道吃起来就很幸福很满足！用蚝油给菜肴增鲜绝对实用，快来试试做一盘美味的家常菜酱烧豆腐吧！
酱烧豆腐营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱烧豆腐的食材2人份
- 北豆腐500克
- 真姬菇200克
- 虾皮10克
- 蚝油1勺
- 黄酱2勺
- 葱5克
- 姜5克
- 蒜5克
酱烧豆腐的做法
1
豆腐切片煎成两面金黄备用
2
白玉菇焯水
3
锅里放少许油将小虾皮煸酥脆盛出备用
4
重新放把葱姜蒜爆出香味，放入2勺黄豆酱1勺蚝油
5
把酱料炒匀略烧出小泡
6
倒入一点水
7
放入煎好的豆腐一起烧制
8
汤汁即将收尽放入蘑菇翻炒几下，盛入盘中撒上虾皮酥即可
成品图
