翡翠蒸饺
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
翡翠蒸饺营养建议
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含糖量 20.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
翡翠蒸饺的食材2人份
- 菠菜500g
- 面粉300g
翡翠蒸饺的做法
1
菠菜一大把摘去老叶，去掉根部，清洗干净
2
锅中放水，水开后放入菠菜，焯出草酸
3
捞出，过凉
4
把菠菜切适当的寸段，放入料理机中。（填入少量的水）
5
用过滤网把菠菜汁过滤。（取菠菜汁，渣子扔掉）
6
面粉300克，菠菜汁160克，混合，揉成光滑的面团
7
揉好的面团放到案板上盖上保鲜膜醒至20分钟
8
把馅料准备好
9
把醒至好的面团搓成长条状
10
揪成大小相等的面剂子，用手掌按平
11
把面剂子擀成饺子皮
12
包入馅料
13
将包好的饺子放到蒸锅内蒸熟即可（我家爷们爱吃蒸滴）。开锅后大火蒸15分钟