清蒸黄鱼鲞
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
黄鱼鲞，又名白鲞，是鲜黄鱼加工制成品，由鲜鱼剖开加盐腌制一会儿，再晒干而成，其保持了黄鱼原有的色泽，味道咸鲜下饭。。。
清蒸黄鱼鲞营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸黄鱼鲞的食材2人份
- 黄鱼210克
- 姜片10克
- 料酒3汤勺
- 味精1/2勺
清蒸黄鱼鲞的做法
1
食材：黄鱼鲞（已清洗）、姜片
2
在已清洗好的黄鱼鲞中搁入姜片
3
接着，加3汤勺料酒
4
加0.5勺味精
5
然后，放入蒸锅里，盖上盖，上锅蒸至7—8分钟
6
最后，开盖、取出，就可以下饭饭喽
成品图
清蒸黄鱼鲞的烹饪技巧
黄鱼鲞有点咸，无需加盐