坚果炒饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
我比较喜欢吃炒饭，做起来很方便。 在家一般用电饼档做炒饭，不容易糊锅，放的油也比较少。炒出来颜色很好看。 冬季坚果的季节，很多人吃坚果都是当零食，如果把坚果放入炒饭里，更有一番风味！
坚果炒饭营养建议
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含糖量 23.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
坚果炒饭的食材2人份
- 米饭2碗
- 胡萝卜半根
- 玉米半根
- 豌豆半碗
- 黑木耳半碗
- 核桃3个
- 巴旦木10个
- 蟹排1个
- 白菜叶一片
- 盐2勺
- 油适量
- 黑胡椒粉1勺
- 五香粉1勺
- 辣椒粉1勺
- 鸡精适量
坚果炒饭的做法
1
把食材都洗干净，切成小丁备用
2
核桃掰开，巴旦木可以不用一分为二
3
电饼档里放油，加入葱姜末，开始炒。先炒胡萝卜，丁，玉米丁和豌豆
4
快熟后，加入剩下的食材。最后加入米饭。不喜欢吃木耳的可以不放
5
做的两人份。一份有黑木耳，一份没有。食材自己决定
6
这份没有黑木耳和白菜叶。炒饭加入坚果后味道很好。孩子特别喜欢吃里面的巴旦木
成品图
坚果炒饭的烹饪技巧
电饼档炒饭比用锅炒饭方便些
炒饭的食材根据个人喜欢加入
坚果炒饭很有营养，每次放几个，不宜太多哦