泡椒炒海带
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
泡椒炒海带营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
泡椒炒海带的食材2人份
- 海带200克
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 泡椒几个
- 葱适量
泡椒炒海带的做法
1
准备好海带丝，并清洗干净
2
锅加水
3
放入海带丝焯水煮一下
4
捞出海带丝
5
切点葱和泡椒
6
切点姜蒜
7
锅热油
8
下姜蒜和泡椒炒香
9
加入海带丝
10
加点盐翻炒
11
加点鸡精调味
12
装盘
成品图
泡椒炒海带的烹饪技巧
海带丝提前泡发，清洗干净
海带焯一下水，去掉腥味
加点泡椒，海带丝更开胃入味