小白菜大造化
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
简单，好吃，营养，
小白菜大造化营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
小白菜大造化的食材2人份
- 小白菜7棵
- 柿子椒2个
- 干辣椒3个
- 姜适量
- 蒜3瓣
- 西红柿适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 味精适量
- 花椒粉少许
小白菜大造化的做法
1
将小白菜清洗干净，切成段。在采市场去买菜，越绿的，菜的营养价值越高
2
把每一个小西红柿切成四瓣。当然没有小西红柿，也可以用大西红柿
3
将干辣椒切成一小节一小节的
4
蒜不能切，要用菜刀拍成蒜末，不要太细
5
切姜丝，如果需要菜更美味，最好把姜洗净即可，不要把皮给刮掉
6
将食用油倒入锅中，这里我用的是菜油，所以会有小泡泡，如果你也用菜油的话，千万要把这些小泡泡煎散
7
分别把刚才的材料放入锅中，煎炒。依次的顺序是,干辣椒 青辣椒 蒜末 姜丝 西红柿。 煎炒至出香味即可
8
将白菜倒入锅中，与才料一起烹炒
9
炒到白菜出之以后，放入盐 酱油，味精，其实用鸡精更好，只是我家里没有鸡精了
10
上盖烹饪五分钟后，即可装盘
成品图
