无花果奶油杯子蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
甜甜蜜蜜过中秋
无花果奶油杯子蛋糕营养建议
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含糖量 20.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
无花果奶油杯子蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 细砂糖50克
- 低筋面粉70克
- 黄油10克
- 牛奶40克
- 奶油180克
- 细砂糖（奶油）18克
- 巧克力麦片适量
- 水果适量
- 学厨六连模具1件
无花果奶油杯子蛋糕的做法
1
低筋面粉提前过筛。烤箱165度预热
2
牛奶和黄油混合，隔热水融化
3
鸡蛋打散加入细砂糖
4
用打蛋器高速打发至低落的花纹不易消失即可
5
筛入低筋面粉
6
搅拌均与
7
将牛奶和黄油的混合液体倒入，搅拌均匀
8
倒入模具，震出气泡。放入烤箱，165度18分钟
9
出炉即可脱模
10
奶油中加入细砂糖
11
打发至八分的状态
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将奶油装入裱花袋
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挤入杯子蛋糕中
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然后蘸取巧克力麦片
15
依次做好
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取奶油，裱花袋中装入八齿裱花嘴
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挤去杯子蛋糕上方
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装饰水果即可
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成品图
