新奥尔良烤翅-1个人吃半盘
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
第一次吃新奥尔良烤翅就是吃的开封菜家的，后来万能的网上就能买到腌料粉，自己在家就能做好吃的烤翅了，今天用的腌料粉虽然有一点点辣，却因为好吃让我家从不吃一点辣的娃连吃了五个鸡翅，为娘也是震惊不已啊
新奥尔良烤翅-1个人吃半盘营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的食材2人份
- 翅中12个
- 葱1小根
- 姜1小块
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 油适量
- e厨腌料小半袋
新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的做法
1
鸡翅两面划刀，便于烤熟和入味，注意别划着手
2
再用凉水浸泡2分钟去血水
3
放料酒 蚝油 葱段姜片和适量油
4
再把新奥尔良腌料粉放进去抓拌均匀，这个腌粉虽然有一点点辣，但我家孩子从不吃辣的竟然一口气吃了5个鸡翅
5
将腌制好的鸡翅放入烤盘，烤箱180度中层上下火30分钟左右（有的烤箱也许同样温度20-25分钟就好了，所以自行观察烧色情况，灵活掌握时间）
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成品图
新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的烹饪技巧
腌制过程可以是20分钟也可以是一宿，根据自己时间决定 腌制时间越长肯定越入味;烤制时间也是灵活掌控，总之请烤熟;腌料粉有两种口味，我用了新奥尔良味的，孩子是真心超爱吃，下次试试另个口味