简单易做滴芋头糕
- 蒸
- 五香味
- <60分钟
- 初中水平
吃芋头不单单援解饥饿，又可以增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋，那么就来一道用芋头做滴下午茶。一上桌，爷爷连吃三块，压根停不了口，希望你也喜欢
简单易做滴芋头糕营养建议
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含糖量 19.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
简单易做滴芋头糕的食材2人份
- 芋头一个
- 沾米粉250克（一次性杯3杯）
- 瑶柱一小把
- 糖4小勺（一次性勺子）
- 盐4小勺
- 虾米少许
- 中头梅4分1碗分量
- 火腿一根
- 五香粉小半包
- 蒜米4颗
- 姜3分1个
- 葱2根
- 水3杯（一半清水，一杯开水）
简单易做滴芋头糕的做法
1
芋头一个洗干净切三片
2
削成丝
3
虾米，瑶柱，芋头丝洗干净沥干水份备用
4
热锅热油爆香姜片，蒜米
5
依次到中头梅，虾米，火腿，瑶柱爆炒
6
炒至金黄色后，把芋头丝倒入翻炒
7
翻炒
8
炒至变色盛出
9
3杯粉加入1杯半清水搅拌成糊状（旁边的杯子测量。（水和粉的总比例一比一）
10
接着到1杯半开水搅拌均匀
11
把芋头丝等倒进去搅拌均匀
12
碟子涂抹均匀花生油
13
倒入盘中
14
上锅隔水蒸30分钟
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撒上葱花
16
凉后切块
17
切块
成品图
