香煎孜然鸡肉
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
【孜然鸡肉】是电饼铛做的，做好的成品可以当做正餐，也可以当小吃，而且是嗜肉族小吃。做法简单，而且还很卫生，至于调料么，随你口味调整，喜欢麻辣，就放辣椒粉，花椒粉。喜欢孜然，就放孜然粉。喜欢五香，那就五香粉。
香煎孜然鸡肉营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香煎孜然鸡肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉150克
- 植物油5毫升
- 盐1小勺
- 料酒1小勺
- 孜然粉5毫升
- 烧烤料5毫升
香煎孜然鸡肉的做法
1
鸡胸肉洗净后，拭干水分；将鸡胸肉切条
2
鸡胸肉里调入适量盐、料酒；再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油
3
将鸡肉与调料抓匀，细细按摩几分钟，腌制2个小时以上
4
电饼铛刷油，通电，启动“预热”功能；将腌制后的鸡胸肉，摆进烤盘；盖上盖子，启动“烤肉”功能
5
等待烤制时间完成，观察鸡肉色泽变至微黄
6
烤好的鸡肉，装盘盛出即可
成品图
香煎孜然鸡肉的烹饪技巧
腌制鸡肉的调料可换成自己喜欢的调料
腌制时间至少2个小时以上