金针菇鸡蛋汤
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- 咸鲜味
- 新手尝试
金针菇鸡蛋汤营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇鸡蛋汤的食材2人份
- 金针菇100g
- 杏鲍菇50g
- 黑木耳50g
- 黄瓜50g
- 南瓜10g
- 西兰花10g
- 鸡蛋1个
- 食盐3g
- 生抽3ml
- 芝麻油3ml
- 淀粉3g
金针菇鸡蛋汤的做法
1
金针菇，杏鲍菇，木耳焯水
2
将黄瓜切丝，金针菇，杏鲍菇和木耳切好
3
热锅热油爆香葱花，放入木耳翻炒，加黄瓜翻炒后放入金针菇和杏鲍菇翻炒
4
加入骨头汤
5
为了增加色彩，我又多加了南瓜丁和西兰花，此步可以省略
6
放入一大勺盐
7
加入生抽
8
放入水淀粉煮开
9
滴入鸡蛋液搅拌均匀
10
滴入香油即可
11
成品