凉粉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
凉粉
凉粉营养建议
-
含糖量 26.32克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉粉的食材2人份
- 绿豆粉150克
- 冷水900毫升
- 辣椒油适量
- 小米辣适量
- 葱花5克
- 蒜末7克
- 盐2克
- 糖2克
- 醋5克
- 生抽2克
- 蚝油2克
- 香油2克
- 香菜2克
凉粉的做法
1
碗中倒入绿豆粉，150毫升水，搅拌均匀
2
锅中倒入750毫升水，煮开，边搅拌边带入面糊
3
熬制粘稠，倒出晾凉
4
碗中倒入辣椒油，小米辣，葱花，蒜末，盐，糖，醋，生抽，蚝油，香油调汁
5
晾凉后切条，倒入调好的汁没放上香菜
成品图
