豆腐盒子
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
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豆腐盒子营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆腐盒子的食材2人份
- 豆腐4块
- 猪肉100克
- 酱油3克
- 甜醋5克
- 盐适量
- 白糖适量
- 生粉小许
- 油15克
豆腐盒子的做法
1
将猪肉洗干净后切碎 放入盐油糖酱油生粉调味 放一旁待用
2
将豆腐放在清水中泡10分钟浸泡 将边角位置切平一份豆腐平均切成四分 放一边待用
3
将豆腐的中间用工具挖空 放入腌制好的猪肉
4
将锅烧热 加入花生油 慢火炸至四面金黄 捞起豆腐 在锅中放入酱油 甜醋 少许糖 混合好后再放入豆腐 慢慢让它入味 小心翻转豆腐 让汁水充分与豆腐融合
成品图
豆腐盒子的烹饪技巧
如果想豆腐口味更佳 加入蛋液更棒