黄花菜最下饭的家庭做法，一焯一炒，地道农家味，鲜香脆嫩超下饭
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
黄花菜在呼伦贝尔这边是非常受欢迎的，因为这边没有人工种植的黄花菜，都是野生采摘的，到季节时，价格几元一斤炒一大盘还不贵，辣炒黄花菜-好吃不贵必须推荐。
黄花菜最下饭的家庭做法，一焯一炒，地道农家味，鲜香脆嫩超下饭营养建议
-
含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
黄花菜最下饭的家庭做法，一焯一炒，地道农家味，鲜香脆嫩超下饭的食材2人份
- 黄花菜适量
- 猪肉1小块
- 青椒若干
- 红椒1-2根
- 葱段适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 豆瓣酱1勺
黄花菜最下饭的家庭做法，一焯一炒，地道农家味，鲜香脆嫩超下饭的做法
1
买来的新鲜黄花菜
2
掐断底部的同时，一抽，这个芯就出来了，一大兜黄花菜，去芯的工作也是蛮大，边看美剧边处理吧
3
去芯的黄花菜洗净备用
4
锅里的水烧开后倒入黄花菜焯水2分钟左右
5
将黄花菜攥干水分放入盘中备用
6
青红椒切块儿
7
在准备葱姜，一小块猪肉切成片儿
8
锅中放油或者不放油都可以，倒入猪肉煸炒出油，接着再放入姜蒜一起炒香
9
再舀入一勺豆瓣酱炒出红油
10
倒入青红椒一起翻炒
11
炒至青红椒断生，放入黄花菜一起翻炒
12
加盐，生抽调味儿，放入葱段再炒几下就可以出锅了
13
闻着就很香，看着也很有食欲
14
好吃的辣炒黄花菜就完成了
成品图
黄花菜最下饭的家庭做法，一焯一炒，地道农家味，鲜香脆嫩超下饭的烹饪技巧
黄花菜一定要去芯;焯水时间2分钟左右即可，别煮得时间过长太烂