自制黄豆粉
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
过年从妈妈家拿来一块糍粑年糕， 刚好最近馋红糖糍粑， 疫情严重不敢出门吃饭， 正好在家里自己做~ 红糖糍粑少不了黄豆粉的加持~ 没有现成的， 我来自己做~
自制黄豆粉营养建议
-
含糖量 29.19克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
自制黄豆粉的食材2人份
- 黄豆200克
- 砂糖1勺
自制黄豆粉的做法
1
家里的库存黄豆拿出，放到盆中清洗掉浮灰取出
2
将洗干净的黄豆倒入铺了油纸的烤盘中铺平
3
烤箱预热150度，将烤盘放入烤箱20－25分钟
4
烤制途中，需要将烤盘拿出摇晃2－3次，均匀受热
5
将烤好的黄豆(裂口，有浓浓的香味)放入破壁机打碎
6
破壁机中可以放一勺糖，口感更好~成品过一下筛，口感香浓更佳呦~
成品图
