鲜虾素什锦
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
立秋要吃藕
鲜虾素什锦营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜虾素什锦的食材2人份
- 深海大虾6只
- 白萝卜半个
- 藕半节
- 土豆半个
- 西兰花3朵
- 黄秋葵两个
- 葱半节
- 姜少许
- 食用油适量
鲜虾素什锦的做法
1
所需材料洗干净
2
莲藕切片要泡水不然会变黑
3
食材切块
4
土豆和胡萝卜切片，和莲藕，西兰花一起过水焯熟
5
热锅冷油爆香葱花姜末放入虾仁，木耳，腐竹，放入适量的盐翻炒至熟熟
6
加入焯熟的土豆和胡萝卜西兰花莲藕拌匀，放入鸡精提味
成品图
鲜虾素什锦的烹饪技巧
炒熟后应该立即出锅，放久了会变黑，配鸭血粉丝汤和白馒头作早餐会更美味喔