时蔬炒面
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
相比煮面条其实我更爱吃炒面，我喜欢酸酸甜甜的味道，比如意大利面或者西北的炒拉条都是我非常喜欢的，它们有个共同点，就是都加入了西红柿，西红柿酸酸甜甜的味道跟面条其实是非常配的，我在这基础之上又加入了自己喜欢的蔬菜，炒出来的味道真是好极了，家里每人一大盘还不够吃，真是强烈推荐，快来跟我一起试试吧
时蔬炒面营养建议
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含糖量 16.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
时蔬炒面的食材2人份
- 面条200克
- 柿子椒1个
- 西红柿1个
- 彩椒1个
- 洋葱1个
- 蕃茄酱1大勺
- 糖1勺
- 盐2茶匙
时蔬炒面的做法
1
将青椒，彩椒，洋葱洗净切小块
2
瘦肉切片，番茄切小丁备用
3
起锅烧水，开水下面条煮熟过凉水备用
4
一边煮面一边起锅烧油，油热放入肉片翻炒至变色
5
加入番茄丁翻炒至番茄融化出汤汁
6
加入青椒彩椒和洋葱翻炒均匀
7
倒入稍多番茄酱和适量糖，盐，不停翻炒
8
炒至蔬菜断生出汤汁
9
放入过完凉水的面条翻炒
10
炒至蔬菜和面条充分混合均匀即可
成品图
时蔬炒面的烹饪技巧
三种蔬菜选用小的就可以
番茄要用大个儿的
如果蔬菜出的汤汁少可放适量清水