清蒸金针菇
- 蒸
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
蒸菜更营养更健康，蒸金针菇，脆脆的，并吸收了蒜香味，很下饭。
清蒸金针菇营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸金针菇的食材2人份
- 金针菇400克
- 白皮蒜1个
- 精盐2克
- 糖5克
- 生抽1汤匙
- 香油少许
- 葱少许
清蒸金针菇的做法
1
准备食材
2
金针菇切去根部
3
金针菇撕开摆盘
4
大蒜头剁成蒜蓉
5
热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉
6
靠锅的余温把蒜头炒香，加入盐和糖调味
7
把炒好蒜蓉放金针菇上
8
锅中水烧开，把金针菇放放隔水蒸六到七分钟
9
倒出蒸好的金针菇汤汁
10
加生抽、香油和糖调好汁
11
淋金针菇上
12
散上葱花
成品图
