小猪豆沙包
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
可爱小肥猪，超好吃。
小猪豆沙包营养建议
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含糖量 32.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小猪豆沙包的食材2人份
- 面粉500克
- 纯牛奶250克
- 鸡蛋1个
- 绵白糖10克
- 玉米油15克
- 可可粉适量
- 自制红豆沙馅适量
小猪豆沙包的做法
1
先液体，再放面粉和酵母，按和面键30分钟
2
拿出小块面团放上可可粉，揉揉成可可面团
3
分别装入盆中发酵
4
发至两倍大
5
分别揉搓排气搓圆醒10分钟
6
各分成12等份
7
准备12份的豆沙馅
8
按扁，包馅，捏紧搓圆
9
全部包好压一下
10
可可面分二份，一个做猪鼻子，另一个做耳朵
11
一个贴到鼻子，另一个中间分开
12
贴上两边做耳朵，用红小豆做眼晴。用筷子在鼻子上扎两孔
13
放入锅中，醒20分钟
14
大火烧开，中小火蒸15分钟，关火焖5分钟
15
拿出晾凉
成品图
小猪豆沙包的烹饪技巧
给小朋友做的，暄软好吃。豆沙是自己做的，甜度适中，没有任何添加剂，吃着放心