蒜泥茄子
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这道菜简直是下饭扛把子，有了它再没胃口也能是吃下二碗饭，不炒不炸无油烟的蒜泥茄子你一看就会。
蒜泥茄子营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜泥茄子的食材2人份
- 茄子适量
- 小米辣适量
- 蒜适量
- 盐一勺
- 白糖一勺
- 鸡精一勺
- 蚝油一勺
- 香醋一勺
- 生抽一勺
- 辣椒油一勺
蒜泥茄子的做法
1
茄子切长段蒸12分钟
2
撕成长条摆入盘中
3
搅碎打算小米辣
4
泼热油激香
5
放入盐，白糖，鸡精，蚝油，香醋，生抽，辣椒油
6
拌匀后均匀的淋在茄子上
7
最后撒上葱花即可
成品图
