胡萝卜香菇焖饭
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
看到米友热爱红烧肉做得胡萝卜焖饭，让我也来了灵感，这种饭菜一锅出的做法既简单又省事，最主要的是菜汁能够完全融入到米饭里，减少营养的流失。今天做得这个添加了香菇，焖出来的米饭充满了浓郁的香菇味道。
胡萝卜香菇焖饭营养建议
-
含糖量 15.05克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
胡萝卜香菇焖饭的食材2人份
- 大米150克
- 土豆173克
- 胡萝卜88克
- 苤蓝100克
- 香菇5个
- 八角2个
- 生抽适量
胡萝卜香菇焖饭的做法
1
大米淘洗干净浸泡10分钟
2
胡萝卜切丁
3
土豆切丁
4
香菇切丁
5
热锅凉油炒香八角
6
倒入主食材翻炒1-2分钟
7
放香菇丁继续翻炒
8
加少许生抽、盐翻炒均匀关火
9
倒入电饭煲内胆里
10
加适量水
11
开启电饭煲煮饭功能
12
30分钟后香喷喷的胡萝卜、香菇焖米饭做好了
成品图
胡萝卜香菇焖饭的烹饪技巧
做之前也可以把大米浸泡数分钟