玫瑰茉莉炖银耳
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
茉莉玫瑰银耳羹，具有疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。
玫瑰茉莉炖银耳营养建议
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含糖量 53.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玫瑰茉莉炖银耳的食材2人份
- 干银耳10克
- 玫瑰花5克
- 茉莉花10克
- 黄冰糖40克
- 枸杞子10克
玫瑰茉莉炖银耳的做法
1
准备好茉莉花、玫瑰花、银耳、冰糖
2
银耳提前泡发
3
玫瑰好、茉莉花用冷水浸泡，洗净杂质
4
银耳洗净，倒入饭煲，加入适量冷水，调至煮饭档，熬煮40分钟
5
倒入茉莉花和玫瑰花
6
加入黄冰糖，煮10分钟
7
加入枸杞子
8
煮好的茉莉玫瑰银耳羹盛入碗中，温热食用
成品图
玫瑰茉莉炖银耳的烹饪技巧
这款银耳羹是上班时利用午休时间用饭煲做的，在家做，最好用砂锅炖煮较好