洋葱拌木耳
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
我是青柠食记，来自湖北。参赛作品：洋葱拌木耳。 木耳是非常有营养的一种食品，存放时间长，我们家一直常备木耳！木耳可以炒着吃，凉拌吃，下火锅等都好吃。我们家一到夏天就喜欢做洋葱拌木耳！ 洋葱拌木耳，是一道餐桌上的家常菜，不仅好吃，而且还非常有营养！ 因为老妈身体不好，她喜欢吃木耳和洋葱，这两样食材是我家的常客，炒着吃，拌着吃。因为老妈说它们很有营养，对她身体有好处，于是我们经常跟着吃。
洋葱拌木耳营养建议
-
含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
洋葱拌木耳的食材2人份
- 木耳(水发)30克
- 洋葱半个
- 黄瓜半根
- 小米辣椒2个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐1勺
- 醋1勺
- 五香辣椒油2勺
- 生抽2勺
洋葱拌木耳的做法
1
准备所用食材
2
洋葱清洗干净，切小块。 洋葱，俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富
3
黄瓜拍碎后切成小块。 先拍后切，可以让黄瓜更入味
4
将黑木耳用清水浸泡后，择去杂质。把用木耳过滚水焯一下
5
把洋葱，黄瓜和木耳，放入大碗中
6
加生抽，盐，醋，糖和五香辣椒油，搅拌均匀
7
盛出盘就可以吃了！我家家经常这样做凉拌菜，简单几分钟就搞定！
成品图
