绿豆红枣粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
绿豆性凉味甘，能清热解毒，利尿润肤。还含有丰富的营养素，红枣补气健身，除含一般的营养素外，还含有丰富的维生素D。两者在一起煮粥具有补气养血，养颜驻容的功效。
绿豆红枣粥营养建议
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含糖量 42.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
绿豆红枣粥的食材2人份
- 绿豆50克
- 阿胶枣50克
- 糯米30克
- 大米30克
- 冰糖适量
绿豆红枣粥的做法
1
将红枣，糯米，绿豆提前泡发三小时以上
2
将绿豆和糯米放入锅中，加大约六倍的水，中大火烧开
3
始终保持沸腾，熬煮半小时
4
半小时后加入大米熬煮
5
期间要多搅拌，防止糊锅
6
放入大米煮20分钟后放入红枣继续熬煮
7
准备好冰糖
8
放入红枣煮10分钟后放入冰糖，冰糖煮化后关火
9
香甜美味的绿豆红枣粥做好了
成品图
绿豆红枣粥的烹饪技巧
绿豆糯米提前泡水，可以缩短熬煮时间