八宝粥
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- 家常味
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- 中级掌勺
八宝粥，只有八种食材？nonono，多样的谷物和干货等食材让饮食不节、生活不规律、营养缺东少西的现代人，在一碗粥中吸收到更多的营养。所以，家里多备些谷物啥的，时不时的来一碗美味养胃的八宝粥吧。快节奏的生活，选择压力锅制作，软糯醇香，也减少了时间的占用。同时，可以根据个人身体状况，加入一些滋补食材或药材。
八宝粥营养建议
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含糖量 30.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
八宝粥的食材2人份
- 燕麦或燕麦片15克
- 糙米15克
- 白豆15克
- 莲子15克
- 玉米15克
- 薏米15只
- 银耳15只
- 鲜枣40克
- 桂圆40克
- 百合15克
- 黑米15克
- 绿豆15克
- 赤小豆15克
- 黑豆15克
- 黄豆15克
- 鹰嘴豆15克
- 红米15克
- 小米15克
- 荞麦15克
- 枸杞15克
- 陈皮15克
- 黄芪6.5克
- 当归6.5克
八宝粥的做法
1
谷物淘洗
2
加水浸泡一晚
3
银耳陈皮红枣百合黄芪当归，洗净，浸泡
4
枸杞浸泡，清洗
5
把除枸杞外的食材入锅
6
加入3000毫升水。电压力锅压45分钟
7
自动跳阀后开盖儿
8
加入枸杞，即食
9
成品有股淡淡的中药味，补血补气养胃
成品图
八宝粥的烹饪技巧
食材根据自家有的谷物选择就好。枸杞一定要粥好了再放，不然都煮烂了