低卡圣诞饱腹计划+
- 其它工艺
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
单身女胖子要一个人过圣诞节的，可是又想吃好吃的又怕胖，那就来顿相对低卡的料理吧。丘比这些小包装的沙拉酱、沙拉汁也正合心意。
低卡圣诞饱腹计划+营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
低卡圣诞饱腹计划+的食材2人份
- 白萝卜五片
- 榛子若干
- 鳕鱼两块
- 意面依自己食量
- 圣女果五颗
- 口蘑三颗
- 丘比沙拉汁（焙煎芝麻）一袋
- 黑胡椒少许
- 丘比沙拉汁（青柠）一袋
- 丘比白桃果酱一勺
- 洋葱1/4
- 生姜三片
- 苹果1/4
- 水四杯
- 橄榄油四勺
- 盐少许
低卡圣诞饱腹计划+的做法
1
准备意面材料
2
洋葱切丁，圣女果对半切。煮意面：水开后加少许盐和橄榄油，放入意面，煮熟。盛出拌少许橄榄油备用
3
锅内倒橄榄油，煸炒洋葱末
4
加圣女果，依照口味加入丘比白桃果酱，兑少许水烧开，大火收汁后加入事先煮好的意面翻炒出锅
5
香煎鳕鱼：备料
6
鳕鱼切小块加黑胡椒腌5分钟
7
放入饼铛，煎至两面金黄
8
苹果柠檬切薄片平铺盘底，放上煎好的鳕鱼，淋丘比沙拉汁（青柠）去腻
9
萝卜浓汤：备料。白萝卜、姜末、口蘑、榛子
10
口蘑切片，白萝卜切丁
11
锅内加橄榄油爆姜末
12
加入白萝卜和口蘑翻炒两分钟，后加水小火炖30分钟，至食材软烂
13
倒入搅拌机，加榛子仁儿和丘比沙拉汁（焙煎芝麻）打碎倒出，焯好的西兰花点缀装盘
成品图
低卡圣诞饱腹计划+的烹饪技巧
从2003年开始接触丘比沙拉酱，那时候只能买到蛋黄味沙拉酱，慢慢的才能接触到更多、目前家里有全品。这次尝试着用这些做一些简单的菜品，总体来说试验还是挺成功的
关于沙拉酱和低卡：沙拉酱虽然热量高，但是我自身日常料理使用中并不会用很大量的沙拉酱
日常料理使用橄榄油，低油低盐，本身自身基础代谢低，所以做的菜品口味并不一定满足每个人的胃口，只是让日常“低卡患者”也能吃到各种好吃的料理