山药南瓜炒木耳，素炒不朴素
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
大鱼大肉之后，别忘了来些时蔬，均衡一下~
山药南瓜炒木耳，素炒不朴素营养建议
-
含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
山药南瓜炒木耳，素炒不朴素的食材2人份
- 山药1段
- 木耳(水发)适量
- 南瓜适量
- 臻品蚝油1茶匙
- 臻品料酒1茶匙
- 盐1/2茶匙
山药南瓜炒木耳，素炒不朴素的做法
1
主要食材如图所示示意，一段南瓜、干木耳适量、山药一小段
2
将干木耳提前泡发洗净，洗的时候可加适量面粉冲洗
3
然后将泡发变软的木耳撕成小块备用
4
南瓜洗净去皮，切成小块备用
5
将山药去皮斜切成片，入锅中汆烫一下去除表面粘液
6
锅烧热油，加入1~2瓣拍过的蒜瓣
7
加入南瓜块先行炒至
8
加适量清水后，加入山药
9
以及木耳
10
加适量盐
11
一些臻品蚝油提鲜
12
适量臻品料酒，翻炒至南瓜变软、山药成熟即可出锅
13
可点缀香菜增加一下卖相哈~
成品图
