红糖发糕
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
众说周知红糖是妇科的圣物有着补血调经，温中散寒祛湿的作用，每次当我们特殊的日子里总会想到它的；红糖可不仅仅是女性专属男女老少平时的胃寒胃痛都可以饮用红糖水，平时适当的饮用红糖水还能起到延缓衰老祛斑养颜的作用 这不天天我就用红糖花水做了做了红糖发糕松松软软的很好吃，让我们一家老小都能感受到红糖神奇的作用，即便是不爱喝红糖水的也不会拒绝这么好吃的发糕
红糖发糕营养建议
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含糖量 30.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红糖发糕的食材2人份
- 中劲粉300克
- 红糖100克
- 水120克
- 酵母粉4克
- 枣10颗
- 葡萄干少许
红糖发糕的做法
1
食材备好
2
红糖加水熟开化成水
3
红糖水晾至温热时加入酵母粉搅匀
4
把红糖酵母水倒进面粉里搅匀
5
搅成粘稠的面糊放温暖处发酵
6
发酵好的，大约半个小时
7
倒进一个蛋糕磨具里上面撒上枣和葡萄干放入蒸锅大火蒸30-40分钟
8
蒸好的软软的甜甜的
成品图
红糖发糕的烹饪技巧
磨具里刷点油到时磨具不粘，我用的是老红糖要煮开化成水才能用，要是普通的红糖直接放到面粉里就好