鱼香茄子
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 中级掌勺
鱼香茄子
鱼香茄子营养建议
-
含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼香茄子的食材2人份
- 茄子500克
- 豆瓣酱1勺
- 生抽1勺
- 姜一块
- 大蒜2瓣
- 白砂糖3克
- 醋1勺
鱼香茄子的做法
1
茄子用盐去一些水分
2
茄子炒软
3
放糖醋汁
4
放火腿丁、辣椒、香菜，加盐调味即可
5
成品