奶味飘香熊猫大馒头
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
萌哒哒的大熊猫馒头 好吃 好看 ，新版的大熊猫版馒头家常版的，做法很简单就是使劲揉面团，做造型，面团要硬点，不然蒸制出来就走样了
奶味飘香熊猫大馒头营养建议
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含糖量 41.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶味飘香熊猫大馒头的食材2人份
- 面粉550克
- 黑芝麻50克
- 发酵粉2克
- 玉米油10克
- 炼乳10克
- 鸡蛋70克
- 奶粉25克
奶味飘香熊猫大馒头的做法
1
面粉加入发酵粉 鸡蛋 玉米油 炼乳 奶粉 用温水活成硬面团一旁醒发5个小时，发了后使劲揉搓再醒发30分钟待用，黑芝麻料理机打碎加入面粉50k活成稍硬面团待发
2
面团分了三个剂子，大的320k 二的150k 三的80k 再使劲揉搓，再醒发30分钟，完了可以做造型了，
3
亲喜欢什么样子，就随自己的喜欢了，
4
造型做好后，上笼屉再醒发20分钟，冷水上锅，蒸制45分钟，好了后停5分钟再打开笼盖
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萌哒哒的大熊猫馒头做好了，好看吗亲 有食欲吗亲？嘿嘿
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再来一张
成品图
奶味飘香熊猫大馒头的烹饪技巧
面团一定要硬，不然蒸熟就走样了，而且发的时间要久点，我发了好几个小时。熊猫的样子就看亲喜欢什么样就把它做成设么样了，黑芝麻料理机打碎加入面粉发酵粉温水活成硬面团。一是要面团硬，二是使劲揉搓，让面团上劲