香菇素食斋面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
在吃惯了美味的荤食后，偶尔吃点斋面调整一下口味吧～
香菇素食斋面营养建议
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含糖量 16.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇素食斋面的食材2人份
- 面条（生）750克
- 白菜苔250克
- 香菇250克
- 鸡蛋5个
- 番茄酱2勺
- 红葱头1/2碗
- 香油自选
香菇素食斋面的做法
1
放入5个鸡蛋，先炒开，放入单独的碗中
2
爆香红葱头
3
放入香菇翻炒
4
再放入菜心，一同翻炒
5
在这同时，可以先开始煮面（ps:用另外的锅）
6
煮面期间，再去将事先炒好的蛋加入锅中
7
加入番茄酱，搅拌均匀
8
放面搅拌
成品图
香菇素食斋面的烹饪技巧
在做的过程中，可以适当调整一下用料，以自己口味为基准