红烧茄盒子
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- 新手尝试
红烧茄盒子营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧茄盒子的食材2人份
- 五花肉250g
- 茄子300g
- 柿子椒50g
- 红椒50g
- 鸡蛋1个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 姜适量
红烧茄盒子的做法
1
洗净一根茄子
2
将其切成1.5厘米的片状，将其中间切开，但不要切断
3
剁好肉馅，放好盐
4
将肉馅包入茄子中
5
打好一个鸡蛋
6
将包好的茄子裹上鸡蛋，下锅煎至
7
煎至金黄即可，装起来
8
切好红椒青椒和生姜大蒜
9
将煎好的茄盒子再次下锅
10
放入配料，放入盐和酱油
11
倒入少许的水煮至
12
装盘即可