早餐馒头
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
早上想吃馒头怎么办！半夜起来做吗？不不不，太辛苦。只要get一个技能，早餐吃馒头，很简单！
早餐馒头营养建议
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含糖量 36.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
早餐馒头的食材2人份
- 面粉275克
- 牛奶140克
- 盐2克
- 糖40克
- 酵母2克
早餐馒头的做法
1
晚上入睡前做准备工作。准备好所有材料
2
盆内放入面粉
3
依次加入所有配料
4
家里有小麦胚芽可以加一点进去。没有的略过
5
开始揉面，没有什么技巧。一直揉一直揉就是了。揉到盆光面团光还有手光。就是俗称的“三光”
6
揉好的面团，保鲜膜盖住
7
放入烤箱发酵半小时。然后取出来放入冰箱冷藏。（没有烤箱的可以取一盆热水，把面盆放在热水里面进行发酵，需要注意的是别太烫，怕把酵母烫死）
8
冷藏一晚上的面团取出来回温，然后继续揉，柔到面切开没有孔洞就能整形了
9
可以直接切成段，做成刀切馒头
10
什么！太没有创意。做成猪宝宝咯～
11
刺猬也可以撒！你想怎么样都行，好吗？高兴就好
12
做好以后，放到蒸笼里面，蒸笼放到热水里面，在进行最后的醒发
13
热水上锅，蒸15分钟
成品图
