白菜炖土豆
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
据民间传说土豆是有毒性的，长期食用会中毒，没想到大白菜有解毒之效。两者搭配在一起，味道出奇的好。东北人爱上了这道菜，大白菜和土豆也成了过冬必备食物，虽然现在还没到冬天但是仍然会经常买来吃。
白菜炖土豆营养建议
-
含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
白菜炖土豆的食材2人份
- 大白菜小半棵
- 土豆2个
- 豆腐皮2张
- 猪肉1块
- 葱花适量
- 姜丝适量
- 色拉油适量
- 十三香适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水适量
白菜炖土豆的做法
1
大白菜切粗丝儿
2
猪肉切粗丝儿
3
豆腐皮也切粗丝儿
4
土豆切成粗条儿
5
切葱花和姜丝
6
起油锅，放葱姜爆锅，下肉丝炒香
7
放十三香
8
放土豆
9
加适量水，放豆腐皮
10
放白菜小火炖
11
10分钟以后加盐
12
再炖10分钟加鸡精出锅
成品图
