芝香馒头
- 煎
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
昨天晚上剩了一个馒头，刚好可以用作今天的早餐。想换个新吃法，就做了这款芝香馒头，配上一碗瓜丝紫菜汤，简单又营养的早餐齐活了！
芝香馒头营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝香馒头的食材2人份
- 馒头1个
- 土鸡蛋2只
- 大豆色拉油15毫升
- 白胡椒粉5克
- 精盐5克
- 熟黑芝麻10克
芝香馒头的做法
1
馒头，鸡蛋，熟黑芝麻，白胡椒粉，精盐
2
馒头切片
3
鸡蛋液中加入黑芝麻，白胡椒粉和精盐调匀
4
馒头片蘸上鸡蛋混合液
5
锅内加入大豆色拉油烧热后加入馒头片，煎制两面金黄即可
6
芝香馒头做好了
7
用剩下的鸡蛋液做了个芝麻蛋卷
8
黄瓜丝，紫菜，葱花放入碗里，加入少许精盐，几滴香油，加入开水调匀，一碗清爽的菜汤做好了
9
芝香馒头，芝麻蛋卷，配上一碗青菜汤，请吃早餐吧！
成品图
芝香馒头的烹饪技巧
蛋液中加入白胡椒粉是为了除去鸡蛋的腥味，比加料酒口感好