桃酥皮月饼
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
这是一款与以往月饼皮都不同的月饼，它的皮更酥松，绝对的美味
桃酥皮月饼营养建议
-
含糖量 36.12克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
桃酥皮月饼的食材2人份
- 面粉150克
- 鸡蛋20克
- 白糖20克
- 花生油100克
- 油50克
- 花生30克
- 瓜子30克
- 南瓜子30克
- 芝麻30克
- 青红丝15克
- 核桃30克
- 白糖50克
- 蜂蜜一份
- 糯米粉一碗
桃酥皮月饼的做法
1
把油、蛋液、细砂糖混合
2
用打蛋器打发
3
搅拌据均匀之后混入面粉
4
揉成团
5
将馅料部分全部混合再一起
6
馅料和月饼皮按照1：1.5的比例分好
7
皮摊开
8
放上馅料
9
收口滚圆
10
用模具压成形
11
烤箱预热180度烘烤13分钟左右即可
成品图
桃酥皮月饼的烹饪技巧
桃酥皮月饼